martes, 29 de abril de 2014

Pascua de huevos y chocolate

Aunque sea con un poco de retraso, os presento el resultado del segundo fistro de Pascua. Este combina los dos elementos básicos de esta celebración fistril: Los huevos y el chocolate.
Se trata unos huevos decorados con decoupage, y guardados cuidadosamente en su huevera tuneada.




Por otra parte tenemos el chocolate, en este caso moldeado con motivos propios de la season de Pascua.


 Y el resultados final es este.


¿Os ha gustado? Pues atentos todos, porque tanto el decoupage como el chocolate, mereceran una mención especial el post venideros. Al loro!

martes, 22 de abril de 2014

Mona para Neus!

Tengo la suerte de ser co-madrina de una niña muy buena, muy lista y muy feliz. Y aunque su madre, su otra madrina y yo nos empeñemos en que no, ella quiere ser una princesa y vestirse de rosa. Pues nada, si esos son sus deseos, los convertiremos en realidad con esta mona choco-fistro-princesil.

A continuación pasaremos a detallar cada uno de los elementos que la componen.

El chocolate:
Elemento principal y más importante de una mona. Una vez más, la asociación entre Aquifistreamos y Choc-Chef ha dado sus frutos. Gracias maestra por la elaboración artesana de este huevo, con sus detalles de bombones y huevitos marmolados. Ya os avanzo que en breve dedicaremos un post al apasionante mundo del chocolate. Lo vais a flipar.

El fistreo-princesil:
Decorada con figuritas de fondant en forma de botones y con una corona plateada. También como resultado de la unión de recursos Aquifistreamos y Choc-Chef. Espero que haya estado a la altura de las expectativas princesiles de mi ahijada Neus.







El pollo:
Elemento que no puede faltar en este pastel tradicional. Aquí habría que puntualizar un tema importante.Cualquiera que quiera adquirir pollitos de mona, abstenerse de ir a los chinos, a no ser que desee versiones mutantes de este, tipo pollo-abeja, pollo-faisán o pollo-gallo. En serio, surrealista. Como alternativa sugiero adquirirlos en La Bolsera (dónde deben ser pollos ecológico-camperos, a juzgar por el precio), o en cualquier tienda de barrio especializada.



El conjunto está hecho con mucho cariño y esperemos que les haya gustado a nuestras ahijadas!

viernes, 11 de abril de 2014

Rice Krispie Treats - La Revolución

Hace 5 años decías cupcake y nadie se imaginaba una madalena chata, en un molde de papel monísimo, decorada con crema de mantequilla, de colores variados y con figuritas de pasta de azúcar por encima. ¿Cup-que? Pues atentos todos... estáis preparados para la nueva revolución? Se llama Rice Kripies treats. 



La definición oficial: bocadito dulce (postre o aperitivo)  hecho de Rice Krispies, mantequilla derretida y malvaviscos fundidos.

La definición real: guarrada máxima hecha con Krispis de toda la vida, mantequilla y nubes blancas fundidas. Es una mezcla entre chucheria y barrita de cereales super-energética.



Con estas definiciones no me digáis que no dan ganas de probarlo!!??
Pues vamos a ello. Aquí una servidora y la gran maestra choc-chef, hemos unido nuestros conocimientos fistro-culinarios y nos hemos propuesto dar a conocer este manjar, al mundo europeo (porque como no, es un invento de los estates). Nos ponemos manos a la obra y este es el resultado.


 

Como buenas profesionales del séctor realizamos un test interno para observar las reacciones de los consumidores. El resultado del estudio concluye que se trata de un producto de textura sorprendente (y pegajosa), pero altamente adictivo, por su combinación de sabores (dulce/salado), y consumible como snack entre horas. La principal barrera de consumo esta relacionada con la ingesta calórica que suponen (aunque no nos engañemos, una madalena forrada de 300 gr de mantequilla tampoco es de régimen, que digamos...)

Respecto al modus operandi para elaborar estas delicatessens, aquí podéis descargaros la receta base. Las posibilidades son infinitas! A ver quien se anima a hacerlas y marcar tendencia. ¿Os atrevéis?



Atentos a los próximos post, porque la joint-venture choco-fistril no ha hecho más que empezar...
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